Hoofdgerechten
Agnusbeef filet
zomerse groentjes, groene peper, pommes Pont-Neuf € 29
lamsfilet
wortelcrème, zoethout, snijboon, venkel € 28
wilde zeebaars
risotto, jonge spinazie, tomaten mousseline € 28
rog
citroenboter, kappertjes, peterselie aardappel € 25
tarbot
lardo, kingkrab, paddenstoelen, aardappelcrème € 33