Lunch is een 6-wekelijks wisselend seizoensmenu

 

Voorgerecht

 

makreel 

watermeloen, komkommer

 

of

 

buikspek

bataat, pinda, ponzu

 

 

Tussengerecht

(enkel 4 gangen)

 

kreeft

girollen, salie

 

 

Hoofdgerecht

 

lam

amandel, mosterd

 

of

 

rog

tomaat, courgette, vermouth 

 

 

Dessert

 

framboos

chocolade, passievrucht

 

of 

 

assortiment kaas (suppl. 10€)

Menu/Diner

 

Graag houden wij rekening met eventuele voedselallergieën, 

bespreek ze bij uw reservatie of bestelling met de chef

 

Aan persoonlijke vegetarische/veganistische voorkeuren kunnen wij niet altijd voldoen,

daar onze culinaire voorkeur en focus ligt op het werken met vis en vlees.